Pfanner ailesinin damıtma tarihi 160 yılı aşkın bir geçmişe dayanmaktadır. Bu, tutkularını meslek edinmiş ve geleneklerini sürdüren beş kuşaktır. Bu schnapps, Avusturya'da Konstanz Gölü'nde yetiştirilen ve hasat edilen elma ve armutlardan damıtılır. Tadım notları:Renk: Berrak. Burun: Berrak, meyvemsi. Tat: Güzel, uyumlu, meyvemsi. Bitiş: Uzun ömürlü.