Bonanto Aperitivo, üç ünlü kişi tarafından yaratıldı. Javier Caballero, Sergi Figueras ve Marc Álvarez, bu aperitivoyu geniş bilgileriyle yarattılar ve şarap bazlı bir Akdeniz aperitifi yarattılar. Üretiminde 30'dan fazla farklı botanik kullanılmaktadır. Akdeniz bitkilerinin yanı sıra turunçgiller, kirazlar ve elmalar da seçilmektedir. Tadım notları:Renk: Turuncu-kırmızı. Burun: Yoğun, meyveli, Akdeniz, zencefil, narenciye. Tat: Baharatlı, hafif meyveli, Akdeniz otları, narenciye. Bitiş: Uzun ömürlü, biraz acı. Portakal kabuğu ile buz üzerinde saf Aperitivo'nun tadını çıkarın.